Ікра російського осетра Baerii royal
30,00
€
Класична ікра з вершково-горіховим післясмаком та мигдальними нотками. Смак дуже ніжний, зовсім злегка солоний, він благородний, його треба «відчути» , тут немає яскраво-вираженого смаку, як у червоної ікри. Ікринки від 1 до 1,5 мм. У природі самки російського осетра дозрівають у віці 12-16 років. Ніжна, в міру масляниста ікринки темно-золотого кольору, буквально тане в роті і тішить своїм довгим смаком.
Чорна ікра не дуже добре смакує на канапках з прошарком масла . Червона ікра крупна і її смак добре відчутний у такій подачі, у той час як смак дрібних ікринок чорної ікри затьмарюється смаком вершкового масла та хліба.
З чорною ікрою можна приготувати безліч різноманітних закусок або додавати її до різних страв: яйця некруто, млинці, печена картопля з вершками, спагетті з ікрою та соусом, суші, олив'є з креветками та багато іншого.
Хочемо звернути увагу на те, що «російський осетр» - це назва родини риби, а не країни походження.
Чорна ікра не дуже добре смакує на канапках з прошарком масла . Червона ікра крупна і її смак добре відчутний у такій подачі, у той час як смак дрібних ікринок чорної ікри затьмарюється смаком вершкового масла та хліба.
З чорною ікрою можна приготувати безліч різноманітних закусок або додавати її до різних страв: яйця некруто, млинці, печена картопля з вершками, спагетті з ікрою та соусом, суші, олив'є з креветками та багато іншого.
Хочемо звернути увагу на те, що «російський осетр» - це назва родини риби, а не країни походження.
Продаємо оптом та в роздріб чорну, червону ікру та морепродукти з 2007 року по всій території Європи.