Ікра нерки
64,00
€
Ікра нерки має невеликий діаметр зерен - близько 3-4 мм, насичений темно-червоний колір. За смаковими якостями вона з легкою гіркуватістю, розсипчаста, легко лопається, завжди залишає яскравий рибний післясмак.
Основний ареал проживання нерки - узбережжя Аляски, Каліфорнії, острови Хоккайдо. Однак часто її можна зустріти у водоймах біля берегів Камчатки, Сахаліну та в акваторії Охотського моря.
Солі в ікрі не більше 2,3%! Ікра при видобутку в місці вилову проходить кілька етапів очищення, засолюється, фасується . З моменту вилову до моменту обробки проходить не більше чотирьох годин. Тому ви отримуєте продукт, який за своїми смаковими характеристиками нітрохи не відрізняється від свіжого, вона залишається сухою , потрапляючи до вас на стіл без втрати якості. Рівні, гладкі, блискучі ікринки ідеальний інгредієнт для тарталеток та салатів, оскільки у поєднанні з іншими продуктами він розкриває свої смакові якості повністю.
Зберігається при температурі від 0 до +4°С.
Основний ареал проживання нерки - узбережжя Аляски, Каліфорнії, острови Хоккайдо. Однак часто її можна зустріти у водоймах біля берегів Камчатки, Сахаліну та в акваторії Охотського моря.
Солі в ікрі не більше 2,3%! Ікра при видобутку в місці вилову проходить кілька етапів очищення, засолюється, фасується . З моменту вилову до моменту обробки проходить не більше чотирьох годин. Тому ви отримуєте продукт, який за своїми смаковими характеристиками нітрохи не відрізняється від свіжого, вона залишається сухою , потрапляючи до вас на стіл без втрати якості. Рівні, гладкі, блискучі ікринки ідеальний інгредієнт для тарталеток та салатів, оскільки у поєднанні з іншими продуктами він розкриває свої смакові якості повністю.
Зберігається при температурі від 0 до +4°С.
Вага: 300 гр
Продаємо оптом та в роздріб чорну, червону ікру та морепродукти з 2007 року по всій території Європи.