Котлети нерка-омуль

8009

7,00

€

Омуль - представник сімейства лососевих, при цьому м'ясо білого кольору і не має різкого рибного запаху. Дана риба досить вибаглива і вибирає для розмноження та проживання тільки чисту, насичену великою кількістю кисню воду. Така особливість забезпечує відсутність у м'ясі шкідливих хімічних речовин та важких металів. Віддалено нагадує за смаком ідеальну скумбрію (хоча нічого спільного з цим видом риб не має) але без величезної кількості риб'ячого жиру та без різкого нав'язливого аромату.
М'ясо дикої нерки має насичений червоний колір. М'ясо нерки вважається смачнішим, ніж у інших риб із сімейства лососевих. Смак нерки віддалено нагадує краба. Це пояснюється раціоном риб вподовж нагульного, морського періоду життя, коли вона харчується ракоподібними.
Котлети нерка-омуль - відмінний варіант для тих, хто не любить різкий запах риби, але хоче насолодитися відмінним смаком та ніжністю м'яса.

Розморозити, обсмажити на розігрітій олії з двох сторін до повної готовності 8-10 хв.

При виробництві котлет використовується тільки філе, зняте з риби. Без додавання в котлети перемелених кісток, шкіри, потрухів, плавників та голів.

Вага: 400 гр