Сугудай з муксуну

14,00

€

Сугудай - це слабосолона, готова до вживання закуска з найсвіжішої дикої північної риби, що мешкає за полярним колом. Суть цієї чудової закуски дуже проста: нарізана невеликими шматочками сира риба, мінімум солі, перець і трохи олії. Можна додати цибулю, соєвий соус чи лимон на ваш вибір.
Муксун – представник сімейства лососевих, при цьому м'ясо білого кольору і не має різкого рибного запаху. Муксун - найкалорійніша з прісноводних риб. Ніжне та смачне м'ясо відрізняється специфічним ароматом свіжого огірка.

Вага: 200 гр